Ингредиенты:
- тофу;
- кабачки;
- яйцо - 2 шт;
- мука рисовая;
- лук - 1 головка;
- чеснок - 3 зубчика;
- соль и специи по вкусу.
Этапы приготовления:
Тофу, предварительно приготовленное на пару, натерла на терке, кабачок тоже на терке, слила воду, посолила, добавила специи и соевый соус. Лук и чеснок мелко измельчила, добавила к тофу и кабачкам. Внесла яйца, и немного рисковой муки. Придала форму котлет, обваляла в рисковой муке и в духовой шкаф. На 30 минут и 210 градусов.
Приятного аппетита!
